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Presentación

abril 28, 2009

Chef  Fernando Obrador.

Realizo su formacion académica en el Instituto Argentino de Gastronomía, la escuela de cocina nº 1 de Latinoamérica, bajo la dirección del prestigioso Chef Ariel Rodriguez Palacios.

Amplio sus conocimientos en numerosos restaurantes porteños y su paso por la cocina del Faena Hotel corona su experiencia.

Actualmente lleva adelante la cocina del Restaurante “La curva” en la localidad de Moreno, que mezcla la clásica cocina Argentina con sabores del Mediterraneo…