Tarta de manzanas

Hola a todos esta es una receta a pedido de Naty, una querida amiga que al parecer desea ser mas cortes con su familia y profesionalizar su aporte culinario al hogar jaja…espero te sirva Na!!

Como base vamos a usar Masa Brisée que la vas a sacar de http://www.lolacocina.com o sea de aquí…

Lo primero que vas a hacer es la masa…la dejas descansar y te pones con el relleno…te lo paso.

Relleno de manzanas:

-azucar 150 gr.
-manzanas verdes 1 k.
-agua 100 cc.
-manteca 50 gr.
-cascara de limón

Opcional: canela en rama, una cascarita
dulce de damascos 100 gr.

La canela va a saborizar, el dulce de damascos va a gelificar.

Pelar y cortar la manzanas en gajos o como quieras de máximo un centimetro de ancho, poner en una olla con el azucar la cascara de limón. (Los opcionales se agregan en este momento)
Cocinar a fuego lento hasta tiernizar las manzanas, dejar enfriar, colar.
retirar la canela en rama, las cascaras de limón.

Estirar la masa en la bandeja de horno poner el relleno y cocinar.
horno 170º por unos minutos (medio a fuerte).

Bueno espero les guste, no olviden que la música es parte de la receta.
Cafetacuba te puede gustar.

Hasta la próxima!!!

Etiquetas: , , , ,

2 comentarios to “Tarta de manzanas”

  1. maru Says:

    Tio loco te pido la receta de las milanesa que mami y yo te pedimos que hagas

    GRACIAS MARU

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s


A %d blogueros les gusta esto: